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孕婦能吃草莓嗎

发布时间:2019-06-07 21:20:22

  孕妇能吃草莓吗?(图)

  草莓味甘、性凉,含大量维生素C与胡萝卜素等多种营养成分,有润肺生津、健脾和胃等功效。孕妇是可以吃草莓的,但要注意适量,但不建议食用非当季草莓。饭后吃几颗草莓,有助于消化开胃,健脾生津。那么,孕妇吃草莓还有哪些好处呢?

  孕婦吃草莓的好處:

  1、促进食欲、防止牙龈出血、有效预防贫血

  女性怀孕后,胎盘分泌一种绒毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,导致孕妇胃口减弱,消化功能下降。但是,只要吃一点草莓这类酸味食物,就可以有效促进食欲。另外,草莓含有丰富的维生素C,维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁,还可以有效地预防孕妇贫血。

  2、有益胎儿健康发育

  胎儿的发育,特别是骨骼发育需要大量矿物质,但钙盐要沉积下来形成骨骼,就离不开草莓这样的酸味食物的协助。另外,酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,因此,草莓对孕妇和胎儿都有益处。

  孕妇吃草莓的注意事项:

  1、要吃当季草莓,对于温室大棚栽培的非当季水果,不建议孕妇吃的。

  2、要吃熟透的草莓,生草莓对身体有害。

  3、购买草莓时不要选畸形草莓。

  好提醒:正常生长、成熟的草莓外观呈心形,果实大小适中,但有些草莓色泽鲜艳、过于水灵、个儿大,颗粒上有畸形凸起,咬开后发现果肉中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,更不能食用畸形莓。应尽量挑选色泽鲜亮,手感较硬,蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛的草莓。

  4、清洗草莓很重要。由于草莓表面粗糙,不易洗净,所以在食用前最好用自来水不断冲洗,因为流动的水可避免将残留在表皮的农药渗入果实中。

  好提醒:洗干净的草莓也不要马上吃,需要用淡盐水浸泡分钟,以此杀灭有可能残留在草莓表面的有害微生物。

  要注意千万不要把草莓蒂摘掉,因为去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。草莓表皮非常薄,很容易受伤破损,因而保鲜期较短,仅能置于冰箱保存一到两天,所以建议不要一次购买过多。

  5、脾胃虚寒,肺寒咳嗽的孕妇不宜过多吃草莓。

  6、孕妇不宜吃太多草莓,建议孕妇每天吃的水果总量大概为200克。

  好小贴士

  草莓的成分:草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。

  国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究也已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

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