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糖霜坚果独家

发布时间:2019-07-21 04:09:36

3张图片

“为了每次可以吃到几种不同的坚果,所以我把几种坚果混合一起。”

食材明细

主料 绚甸腰果 100g 花生米 50g 核桃仁 100g

辅料 白砂糖 150g 水 适量 熟芝麻 适量

甜味口味其他工艺半小时耗时普通难度

糖霜坚果的做法步骤

1

除了腰果,其它坚果都是自家的有机坚果。

2

花生,核桃去壳,一起放在平底锅小火焙熟。

3

平底锅放一点点水,够把糖化开就行,小火熬糖,直到有鱼眼泡。

4

放焙好的坚果快速翻拌,让每粒坚果粘上糖浆,撒上芝麻,关火。

5

放凉后密封保存。

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